Germe di segale

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per germe di segale .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	340	kcal
kilojoule	1425	kJ
proteina	35.5	G
Grasso	11.4	G
carboidrati	22:1	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	12.8	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	1.6	G
Acidi grassi monoinsaturi	1.2	G
Acidi grassi polinsaturi	5.7	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	11.8	mg
vitamina K	0.2	mg
Vitamina B1	1.1	mg
Vitamina B2	0.8	mg
Vitamina B5	0.8	mg
Vitamina B6	0,5	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0.1	mg
niacina	2.5	mg
acido pantotenico	0.9	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	42	mg
Cloro [Cl]	46	mg
Potassio [K]	428	mg
Magnesio [Mg]	114	mg
Sodio [Na]	9	mg
fosforo [P]	1030	mg
zolfo [S]	139	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	683	µg
ferro [Fe]	9090	µg
Fluoro [F]	294	µg
Manganese [Mn]	4950	µg
iodio [J]	7	µg
Zinco [Zn]	19968	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1865	mg
arginina	1948	mg
asparagine	17	mg
acido aspartico	2704	mg
cisteina	660	mg
glutammina	28	mg
acido glutammico	9791	mg
Glicerina	1754	mg
istidina	688	mg
isoleucina	1529	mg

pił aminoacidi
leucina	2599	mg
lisina	1626	mg
metionina	562	mg
fenilalanina	1650	mg
prolina	4842	mg
serina	1681	mg
treonina	1296	mg
triptofano	406	mg
tirosina	749	mg
valina	2127	mg