Salsiccia cruda

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per salsiccia cruda .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	391	kcal
kilojoule	1636	kJ
proteina	18.7	G
Grasso	33.7	G
carboidrati	0.2	G
di cui zuccheri	0.2	G
fibra	0.1	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	12.2	G
Acidi grassi monoinsaturi	15.3	G
Acidi grassi polinsaturi	4.2	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.3	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.6	mg
Vitamina B2	-	mg
Vitamina B5	0.2	mg
Vitamina B6	0.4	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	2.5	mg
acido pantotenico	0,5	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	12	mg
Cloro [Cl]	1320	mg
Potassio [K]	345	mg
Magnesio [Mg]	23	mg
Sodio [Na]	952	mg
fosforo [P]	171	mg
zolfo [S]	158	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	73	µg
ferro [Fe]	893	µg
Fluoro [F]	53	µg
Manganese [Mn]	75	µg
iodio [J]	2	µg
Zinco [Zn]	1507	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	940	mg
arginina	958	mg
asparagine	803	mg
acido aspartico	1736	mg
cisteina	190	mg
glutammina	1291	mg
acido glutammico	2791	mg
Glicerina	933	mg
istidina	539	mg
isoleucina	737	mg

pił aminoacidi
leucina	1318	mg
lisina	1394	mg
metionina	457	mg
fenilalanina	676	mg
prolina	714	mg
serina	749	mg
treonina	774	mg
triptofano	205	mg
tirosina	621	mg
valina	837	mg