Scorfano salato

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Scorfano salato .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	100	kcal
kilojoule	418	kJ
proteina	16.1	G
Grasso	3.7	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.8	G
Acidi grassi monoinsaturi	0.8	G
Acidi grassi polinsaturi	1	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0.8	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1.2	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.1	mg
Vitamina B5	-	mg
Vitamina B6	0.4	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	2.4	mg
acido pantotenico	0.4	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	57	mg
Cloro [Cl]	8880	mg
Potassio [K]	302	mg
Magnesio [Mg]	53	mg
Sodio [Na]	6099	mg
fosforo [P]	214	mg
zolfo [S]	246	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	41	µg
ferro [Fe]	779	µg
Fluoro [F]	184	µg
Manganese [Mn]	46	µg
iodio [J]	110	µg
Zinco [Zn]	518	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1019	mg
arginina	1017	mg
asparagine	21	mg
acido aspartico	1849	mg
cisteina	175	mg
glutammina	12	mg
acido glutammico	2482	mg
Glicerina	790	mg
istidina	414	mg
isoleucina	855	mg

più aminoacidi
leucina	1404	mg
lisina	1697	mg
metionina	473	mg
fenilalanina	651	mg
prolina	632	mg
serina	772	mg
treonina	748	mg
triptofano	182	mg
tirosina	577	mg
valina	926	mg