Anguilla di mare

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per anguilla di mare .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	149	kcal
kilojoule	622	kJ
proteina	17	G
Grasso	8.5	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	1.6	G
Acidi grassi monoinsaturi	2.9	G
Acidi grassi polinsaturi	3.1	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0.2	mg
vitamina C	1.1	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.7	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0.2	mg
Vitamina B5	0.7	mg
Vitamina B6	0.2	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	5.5	mg
acido pantotenico	0.7	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	35	mg
Cloro [Cl]	100	mg
Potassio [K]	212	mg
Magnesio [Mg]	25	mg
Sodio [Na]	18	mg
fosforo [P]	204	mg
zolfo [S]	231	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	57	µg
ferro [Fe]	500	µg
Fluoro [F]	98	µg
Manganese [Mn]	93	µg
iodio [J]	25	µg
Zinco [Zn]	285	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1196	mg
arginina	1132	mg
asparagine	29	mg
acido aspartico	1704	mg
cisteina	170	mg
glutammina	2	mg
acido glutammico	2863	mg
Glicerina	724	mg
istidina	515	mg
isoleucina	959	mg

pił aminoacidi
leucina	1385	mg
lisina	1821	mg
metionina	438	mg
fenilalanina	703	mg
prolina	710	mg
serina	902	mg
treonina	841	mg
triptofano	202	mg
tirosina	611	mg
valina	1010	mg