Farina di soia

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per farina di soia .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	348	kcal
kilojoule	1456	kJ
proteina	39.6	G
Grasso	19.9	G
carboidrati	0.4	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	18.2	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	2.9	G
Acidi grassi monoinsaturi	3.5	G
Acidi grassi polinsaturi	12	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1.4	mg
vitamina K	0.2	mg
Vitamina B1	1.4	mg
Vitamina B2	0.3	mg
Vitamina B5	1.8	mg
Vitamina B6	0.8	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0.1	mg
acido folico	0.1	mg
niacina	2.3	mg
acido pantotenico	1.9	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	248	mg
Cloro [Cl]	105	mg
Potassio [K]	2340	mg
Magnesio [Mg]	228	mg
Sodio [Na]	38	mg
fosforo [P]	650	mg
zolfo [S]	214	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	1536	µg
ferro [Fe]	14700	µg
Fluoro [F]	110	µg
Manganese [Mn]	4280	µg
iodio [J]	0	µg
Zinco [Zn]	4655	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1558	mg
arginina	3040	mg
asparagine	520	mg
acido aspartico	4004	mg
cisteina	691	mg
glutammina	996	mg
acido glutammico	7680	mg
Glicerina	1591	mg
istidina	865	mg
isoleucina	1638	mg

più aminoacidi
leucina	2650	mg
lisina	2381	mg
metionina	546	mg
fenilalanina	1944	mg
prolina	2061	mg
serina	1938	mg
treonina	1685	mg
triptofano	453	mg
tirosina	1498	mg
valina	1861	mg