Molluschi salati

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Sgombro a scudo salato .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	130	kcal
kilojoule	544	kJ
proteina	19.7	G
Grasso	5.4	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	1.3	G
Acidi grassi monoinsaturi	2.2	G
Acidi grassi polinsaturi	1.3	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	1	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.8	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.4	mg
Vitamina B5	0,5	mg
Vitamina B6	0.7	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	8.2	mg
acido pantotenico	0,5	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	51	mg
Cloro [Cl]	9867	mg
Potassio [K]	429	mg
Magnesio [Mg]	53	mg
Sodio [Na]	6632	mg
fosforo [P]	288	mg
zolfo [S]	204	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	182	µg
ferro [Fe]	1021	µg
Fluoro [F]	40	µg
Manganese [Mn]	65	µg
iodio [J]	59	µg
Zinco [Zn]	563	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1056	mg
arginina	1046	mg
asparagine	1025	mg
acido aspartico	2021	mg
cisteina	177	mg
glutammina	1169	mg
acido glutammico	2303	mg
Glicerina	901	mg
istidina	867	mg
isoleucina	899	mg

pił aminoacidi
leucina	1538	mg
lisina	1601	mg
metionina	490	mg
fenilalanina	672	mg
prolina	596	mg
serina	837	mg
treonina	753	mg
triptofano	186	mg
tirosina	556	mg
valina	959	mg