Pancia di maiale stagionata

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per pancetta di maiale stagionata .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	226	kcal
kilojoule	945	kJ
proteina	14	G
Grasso	17.7	G
carboidrati	0.9	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	5.7	G
Acidi grassi monoinsaturi	8.5	G
Acidi grassi polinsaturi	1.7	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.2	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.7	mg
Vitamina B2	0.2	mg
Vitamina B5	0,5	mg
Vitamina B6	0.4	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	2.1	mg
acido pantotenico	0,5	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	23	mg
Cloro [Cl]	2932	mg
Potassio [K]	135	mg
Magnesio [Mg]	27	mg
Sodio [Na]	2588	mg
fosforo [P]	49	mg
zolfo [S]	138	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	53	µg
ferro [Fe]	862	µg
Fluoro [F]	53	µg
Manganese [Mn]	73	µg
iodio [J]	3	µg
Zinco [Zn]	1640	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	814	mg
arginina	954	mg
asparagine	30	mg
acido aspartico	1292	mg
cisteina	169	mg
glutammina	40	mg
acido glutammico	2465	mg
Glicerina	730	mg
istidina	528	mg
isoleucina	723	mg

più aminoacidi
leucina	1100	mg
lisina	1203	mg
metionina	413	mg
fenilalanina	653	mg
prolina	693	mg
serina	655	mg
treonina	731	mg
triptofano	181	mg
tirosina	594	mg
valina	716	mg