Salame Italiano

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per salame italiano .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	344	kcal
kilojoule	1438	kJ
proteina	21:4	G
Grasso	27.4	G
carboidrati	0.3	G
di cui zuccheri	0.3	G
fibra	0.1	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	10	G
Acidi grassi monoinsaturi	12.9	G
Acidi grassi polinsaturi	2.9	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.4	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0,5	mg
Vitamina B2	0.3	mg
Vitamina B5	0,5	mg
Vitamina B6	0.4	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	3.9	mg
acido pantotenico	0,5	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	18	mg
Cloro [Cl]	1823	mg
Potassio [K]	401	mg
Magnesio [Mg]	28	mg
Sodio [Na]	1158	mg
fosforo [P]	181	mg
zolfo [S]	171	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	95	µg
ferro [Fe]	1614	µg
Fluoro [F]	59	µg
Manganese [Mn]	103	µg
iodio [J]	1	µg
Zinco [Zn]	3142	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1106	mg
arginina	1370	mg
asparagine	366	mg
acido aspartico	2071	mg
cisteina	225	mg
glutammina	593	mg
acido glutammico	3357	mg
Glicerina	1101	mg
istidina	681	mg
isoleucina	976	mg

pił aminoacidi
leucina	1641	mg
lisina	1783	mg
metionina	480	mg
fenilalanina	888	mg
prolina	991	mg
serina	781	mg
treonina	968	mg
triptofano	209	mg
tirosina	684	mg
valina	1109	mg