Salm

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per salmone .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	139	kcal
kilojoule	581	kJ
proteina	19.9	G
Grasso	6.2	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	1.5	G
Acidi grassi monoinsaturi	2.5	G
Acidi grassi polinsaturi	1.6	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	2.1	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.2	mg
Vitamina B2	0.2	mg
Vitamina B5	1.0	mg
Vitamina B6	0.8	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	7.7	mg
acido pantotenico	1	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	14	mg
Cloro [Cl]	60	mg
Potassio [K]	371	mg
Magnesio [Mg]	27	mg
Sodio [Na]	55	mg
fosforo [P]	269	mg
zolfo [S]	182	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	186	µg
ferro [Fe]	1000	µg
Fluoro [F]	27	µg
Manganese [Mn]	21	µg
iodio [J]	32	µg
Zinco [Zn]	792	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1131	mg
arginina	1192	mg
asparagine	958	mg
acido aspartico	1803	mg
cisteina	169	mg
glutammina	1486	mg
acido glutammico	2796	mg
Glicerina	728	mg
istidina	445	mg
isoleucina	848	mg

pił aminoacidi
leucina	1507	mg
lisina	1627	mg
metionina	473	mg
fenilalanina	657	mg
prolina	664	mg
serina	871	mg
treonina	795	mg
triptofano	199	mg
tirosina	577	mg
valina	946	mg