Salsify

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Salsefrica .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	16	kcal
kilojoule	66	kJ
proteina	1.5	G
Grasso	0.4	G
carboidrati	1.5	G
di cui zuccheri	0.2	G
fibra	4.3	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.1	G
Acidi grassi monoinsaturi	0	G
Acidi grassi polinsaturi	0.2	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	4.3	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	5.5	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0	mg
Vitamina B5	0.2	mg
Vitamina B6	0.1	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	0.3	mg
acido pantotenico	0.2	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	49	mg
Cloro [Cl]	33	mg
Potassio [K]	294	mg
Magnesio [Mg]	22	mg
Sodio [Na]	5	mg
fosforo [P]	69	mg
zolfo [S]	22	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	297	µg
ferro [Fe]	3003	µg
Fluoro [F]	16	µg
Manganese [Mn]	439	µg
iodio [J]	2	µg
Zinco [Zn]	216	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	68	mg
arginina	51	mg
asparagine	198	mg
acido aspartico	153	mg
cisteina	13	mg
glutammina	247	mg
acido glutammico	191	mg
Glicerina	39	mg
istidina	21	mg
isoleucina	55	mg

pił aminoacidi
leucina	80	mg
lisina	66	mg
metionina	17	mg
fenilalanina	41	mg
prolina	59	mg
serina	40	mg
treonina	46	mg
triptofano	13	mg
tirosina	27	mg
valina	59	mg