Tartufo salato

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Tartufo salato .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	51	kcal
kilojoule	213	kJ
proteina	4.9	G
Grasso	0.6	G
carboidrati	6.3	G
di cui zuccheri	1	G
fibra	14.7	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.1	G
Acidi grassi monoinsaturi	0	G
Acidi grassi polinsaturi	0.3	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	1.8	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.1	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.3	mg
Vitamina B5	2.0	mg
Vitamina B6	0	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	3.5	mg
acido pantotenico	1.8	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	55	mg
Cloro [Cl]	7086	mg
Potassio [K]	463	mg
Magnesio [Mg]	34	mg
Sodio [Na]	4695	mg
fosforo [P]	68	mg
zolfo [S]	36	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	309	µg
ferro [Fe]	2663	µg
Fluoro [F]	66	µg
Manganese [Mn]	202	µg
iodio [J]	38	µg
Zinco [Zn]	463	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	262	mg
arginina	512	mg
asparagine	335	mg
acido aspartico	237	mg
cisteina	140	mg
glutammina	466	mg
acido glutammico	330	mg
Glicerina	129	mg
istidina	91	mg
isoleucina	133	mg

pił aminoacidi
leucina	333	mg
lisina	420	mg
metionina	165	mg
fenilalanina	158	mg
prolina	263	mg
serina	159	mg
treonina	352	mg
triptofano	15	mg
tirosina	161	mg
valina	220	mg