Tempeh

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Tempe .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	160	kcal
kilojoule	670	kJ
proteina	19	G
Grasso	8.1	G
carboidrati	1.9	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	7	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	1.2	G
Acidi grassi monoinsaturi	1.3	G
Acidi grassi polinsaturi	5.1	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1.1	mg
vitamina K	0.1	mg
Vitamina B1	0.3	mg
Vitamina B2	0.7	mg
Vitamina B5	0.1	mg
Vitamina B6	0.3	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0.1	mg
acido folico	0	mg
niacina	1.4	mg
acido pantotenico	0.3	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	153	mg
Cloro [Cl]	28	mg
Potassio [K]	263	mg
Magnesio [Mg]	244	mg
Sodio [Na]	7	mg
fosforo [P]	235	mg
zolfo [S]	68	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	776	µg
ferro [Fe]	4850	µg
Fluoro [F]	25	µg
Manganese [Mn]	1248	µg
iodio [J]	2	µg
Zinco [Zn]	4028	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	820	mg
arginina	1334	mg
asparagine	296	mg
acido aspartico	2258	mg
cisteina	276	mg
glutammina	415	mg
acido glutammico	3170	mg
Glicerina	815	mg
istidina	547	mg
isoleucina	1052	mg

pił aminoacidi
leucina	1696	mg
lisina	1069	mg
metionina	193	mg
fenilalanina	882	mg
prolina	863	mg
serina	776	mg
treonina	750	mg
triptofano	241	mg
tirosina	507	mg
valina	990	mg