Farina di frumento

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per farina di frumento .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	111	kcal
kilojoule	463	kJ
proteina	3.3	G
Grasso	0.4	G
carboidrati	23.2	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	1.3	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0	G
Acidi grassi monoinsaturi	0	G
Acidi grassi polinsaturi	0.2	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.1	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0	mg
Vitamina B5	0.2	mg
Vitamina B6	0	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	0.2	mg
acido pantotenico	0.1	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	6	mg
Cloro [Cl]	20	mg
Potassio [K]	46	mg
Magnesio [Mg]	8°	mg
Sodio [Na]	1	mg
fosforo [P]	29	mg
zolfo [S]	41	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	72	µg
ferro [Fe]	652	µg
Fluoro [F]	21	µg
Manganese [Mn]	192	µg
iodio [J]	0	µg
Zinco [Zn]	411	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	109	mg
arginina	128	mg
asparagine	10	mg
acido aspartico	147	mg
cisteina	75	mg
glutammina	40	mg
acido glutammico	1218	mg
Glicerina	134	mg
istidina	68	mg
isoleucina	139	mg

pił aminoacidi
leucina	248	mg
lisina	60	mg
metionina	47	mg
fenilalanina	181	mg
prolina	398	mg
serina	164	mg
treonina	91	mg
triptofano	35	mg
tirosina	96	mg
valina	146	mg