Zampe di anatra selvatica

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Cosce di anatra selvatica .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	234	kcal
kilojoule	978	kJ
proteina	14.6	G
Grasso	18.7	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	5.4	G
Acidi grassi monoinsaturi	10.1	G
Acidi grassi polinsaturi	2.3	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.1	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.4	mg
Vitamina B2	0.3	mg
Vitamina B5	0.7	mg
Vitamina B6	0,5	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	3.2	mg
acido pantotenico	0.7	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	8°	mg
Cloro [Cl]	56	mg
Potassio [K]	193	mg
Magnesio [Mg]	16	mg
Sodio [Na]	48	mg
fosforo [P]	239	mg
zolfo [S]	186	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	293	µg
ferro [Fe]	3786	µg
Fluoro [F]	29	µg
Manganese [Mn]	17	µg
iodio [J]	0	µg
Zinco [Zn]	785	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1020	mg
arginina	980	mg
asparagine	0	mg
acido aspartico	1542	mg
cisteina	233	mg
glutammina	23	mg
acido glutammico	2186	mg
Glicerina	803	mg
istidina	381	mg
isoleucina	857	mg

pił aminoacidi
leucina	1280	mg
lisina	1351	mg
metionina	442	mg
fenilalanina	610	mg
prolina	650	mg
serina	740	mg
treonina	808	mg
triptofano	222	mg
tirosina	616	mg
valina	926	mg