Zander cotto

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per lucioperca cotta .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	99	kcal
kilojoule	415	kJ
proteina	22.7	G
Grasso	0.7	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.1	G
Acidi grassi monoinsaturi	0.2	G
Acidi grassi polinsaturi	0.2	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0.7	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1.5	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.2	mg
Vitamina B2	0.2	mg
Vitamina B5	0.1	mg
Vitamina B6	0.2	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	2	mg
acido pantotenico	0.2	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	34	mg
Cloro [Cl]	46	mg
Potassio [K]	326	mg
Magnesio [Mg]	29	mg
Sodio [Na]	49	mg
fosforo [P]	210	mg
zolfo [S]	273	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	98	µg
ferro [Fe]	751	µg
Fluoro [F]	155	µg
Manganese [Mn]	113	µg
iodio [J]	3	µg
Zinco [Zn]	1017	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1540	mg
arginina	1337	mg
asparagine	730	mg
acido aspartico	2097	mg
cisteina	225	mg
glutammina	1146	mg
acido glutammico	3290	mg
Glicerina	881	mg
istidina	556	mg
isoleucina	1166	mg

più aminoacidi
leucina	1755	mg
lisina	1862	mg
metionina	556	mg
fenilalanina	796	mg
prolina	788	mg
serina	933	mg
treonina	932	mg
triptofano	207	mg
tirosina	758	mg
valina	1169	mg